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分卷阅读146 (第1/2页)
?如果想烤出色深近黑的可露丽,在烘焙时务必选择导热性能较高的金属模具,比如说铜模、铁模。”听完白檀溪的解释,方海天无奈地摇了摇头:“没想到问题竟然出在模具上。这年头可没谁用金属模具了,大家都用新材料,难怪我们折腾了好几年都没复原出来。”“哦对了,”方海天像想到了什么似的,转身朝着白安然望去,“白安然同学,你的马卡龙出炉了吗?今天你和白檀溪同学做的都是法式传统甜点,很多同学甚至听都没有听说过。来来来,同学们都去白安然同学那里,难得有机会长见识开眼界,千万别错过了!”方院长的话还没说完,围观完白檀溪的omega们立即一拥而上,将白安然的料理台团团围住!白安然的脸瞬间就绿了,他不禁在心底暗暗叫苦——自己所做的两炉马卡龙全部宣告失败,由此所产生的残次废品他还没来得及处理掉,这可如何是好?方海天从烤盘上捏起一片饼干似的马卡龙,眉毛一挑,转头望向站在一旁脸色不佳的白安然。“白安然同学,你的作品存在的问题较多。”白安然低下头,嘴唇紧抿没有吭声。“我来尝尝看。”方海天拿着这片失败品小小地咬了一口,过了一会儿,他将嘴里的东西吐到手帕里,摇头叹气:“还没有学会走路,就想跑了?你是不是觉得马卡龙的配方里用糖量很大,为了口感,你就自作主张的减少了糖的用量?”“你知不知道糖分在蛋白霜的结构里起到了重要的支撑作用,谁让你瞎来的?”“太急功近利了!我都不想说你,如果这盘马卡龙只是空心或者没有裙边,那也就罢了,偏偏成品连鼓都没鼓起来!你当这是在烤饼干吗?”“一点儿都不虚心,一瓶子水不响,半瓶子水乱响!”“还有黛初厦,你不懂就给我闭嘴,做人稍微虚心一点,知道不?”“我说你怎么就不长记性呢?是不是还想请家长?上次是谁抱着我的腿哭来着,好了伤疤忘了疼是吧,啊?”方院长的嘴皮子向来利索,他能说好听的,自然也能说难听的。他这一串儿连珠炮似的的发问,逼得好面子的白安然差点当场哭出来。“行了行了,这事就到这里吧。”白安然那副“我被□□我好委屈我超可怜”的模样让方海天倒尽了胃口,对他也越发不喜。他不耐地别开头,冲着其他学生连连摆手:“其他同学把自己的作品端过来,大家好好交流一下。”————————————————————在白安然的焦急等待下,这场自由展示课终于结束了。方海天作风洒脱,不爱留堂爱早退,在品尝并点评完学生作品之后,他老人家直接抬腿走人了。院长一走,学生们立即活跃起来。正所谓“山中无老虎,猴子称大王”,这群年轻人凑在一起,叽叽喳喳个没完没了,一边互相投喂一边闲聊,而且什么话都敢说。“溪酱真的好厉害哟嘻嘻嘻——”“我看你话里有话,说吧,你指的是哪方面的厉害呀?”“哪方面都厉害啊,他做菜厉害,做人也厉害,抓男人这方面也厉害。总之,是我们omega里的楷模。”“你小声点,别被白安然听见了,他可记仇了!对了,我告诉你,我今天看见娄卿从白檀溪的宿舍里走出来呢
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