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分卷阅读113 (第2/2页)
白汤是骨汤,是用猪大骨熬制而成的,味道相对比较清淡,红汤是番茄汤,味道更为酸甜浓郁。”尤夏简略地介绍道,“日后您若是想尝试别的汤底,也可以来店里享用。”尤夏对于汤的介绍,埃尔金虽然没尝过,倒也能理解,只是瞧着桌边一盘盘的生rou与蔬菜,不可否认这些食物的摆盘都非常精美整洁,然而让他自己煮食实在不合礼节。他问:“我在楼下看过您这里吃饭的方式,恕我冒昧,难道不是让厨师煮好食物,再让服务生端给客人享用更方便吗?”“火锅的魅力就在于边煮边吃,老嫩火候都由您自己掌控,假如由厨师为您煮好再吃,那就失去它的意义了。”尤夏微笑道,“您不妨先试试看,如果您实在接受不了这种方式,那我只能对您说抱歉了。”“好吧,既然您都这么说了,那我就试试吧。”埃尔金说道。事实上他闻着汤的味道也有些饿了,再看着桌上一盘盘的美食,尽管有很多他都不认识,但他愿意尝试一次。接着,尤夏便向他了示范筷子的正确使用方式,然而埃尔金不如欧格斯特他们那么天赋异禀,怎么都学不会使用筷子。尤夏反复教导了几遍,对方夹起菜来依旧是磕磕绊绊的,要么是夹不动,要么就是中途掉下来。失败几次后,埃尔金大抵是觉得脸上挂不住,犹犹豫豫地问:“或许可以给我一把叉子吗?”尤夏很是无言,吃火锅用叉子,这是什么奇葩吃法?看在酒庄的面子上,他忍着无奈的心情,委婉地拒绝道:“我认为用合适火锅的餐具吃饭是对它的尊重,所以我们店是没有叉子的,您要是实在用不习惯筷子,也可以拿漏勺从锅里舀出您想吃的东西,食物我们服务生会帮您下的。”埃尔金勉强笑了笑:“那就这样吧。”其实要换成别人跟他这么说话,他早就翻脸走人了,但谁让对面坐着的是位长着绝美脸蛋的精灵,他刚要生气,一抬头看到这张脸,脾气顿然就无故消散了。随后埃尔金吃的东西便都是柯尼听从他的指挥帮他下进锅里,再舀进他碗里的。他吃的第一口食物是刚烫好的虾滑。从番茄锅里出来的虾滑,蘸了些酸辣口味的酱料送进嘴里,粉嫩柔滑还带着一些爽脆,有些烫嘴的热度更是提升了这种食物的鲜美口感。埃尔金只吃了一口,吞咽下去的瞬间身上就不受控制地泛起一阵鸡皮疙瘩来。紧接着他又用筷子插起牛丸、鱼丸、午餐rou之类的食物塞进嘴里,这些rou类的口感细密厚重、富有弹性,与他往常所吃的干巴巴的烤rou全然不同,既不塞牙又极其鲜香,吃下去后嘴里还留着余味,着实香得不行。埃尔金现在已经全然忘了自己之前是如何嫌弃火锅吃法,嫌弃筷子鸡肋难以使用的了,眼看着尤夏夹起漂亮的雪花牛rou放进锅里烫一会儿,待到煮熟变色就放进嘴里,他仿佛也感受到了火锅这种随烫随吃,享用食物最鲜嫩时刻的魅力了。于是在美食的刺激下,他顽强地学会用筷子从锅里捞起了一片五花rou,放碟子里沾了点蘸料,尔后迅速地塞进嘴里咀嚼起来。肥瘦相间的五花rourou嫩多汁,越嚼越香,又有番茄汤汁的酸甜与蘸料的鲜香结合,在唇齿之间迸发出难以形容的美味口感。
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