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分卷阅读357 (第2/2页)
质感,又有死面的柔软还有普通面粉的劲道。面皮都如此下功夫,更何况里面馅料了。莫小鱼前世来说,牛rou是上等rou,毕竟牛可是非常重要的劳动力,哪怕达官显赫也不能经常吃到。猪rou虽然算不上什么好rou,油脂还太高,但它出rou快,阉割后的猪rou味道也不错,是寻常人家饭桌上最重要的一道荤腥,不论什么年代,再贫穷的人,也能吃到的rou。如今兽人的星际文时代,猪rou就算是贫民区的人们,都能日常食用就是做起来不容易,莫小鱼之前实在是被逼无奈,不得已要多想点能带着边走边吃的,就想起了这道特色小吃。之所以被云伯仲搜刮了这么久,他还有库存,不是自己会做。而是当年他爱吃,每当他吃到一道美食,便会问一问那的老板或者厨师,这到底怎么做的。厨师便会和他说上一二三,再喜滋滋,炫耀一般的告诉他一些秘诀。做,他上辈子是没动手做过。这辈子被迫拿出来,和智能管家说,他和智能管家联手试做。这么一来,偶尔就会出现小问题,比如东坡rou和红烧rou,莫小鱼做的区别真是不大...当然也有地方说这两种其实差不多,但有些地方来说,这根本是两道菜,自然是两种rou。☆、第113章第113章如今,莫小鱼又在做那个牛rou馅的盘丝饼。这饼是用油小火炸的,表面在最后卷起来的时候要划开面团,油炸时,便会有脆脆的,一丝一丝的口感,很脆很香酥,牛rou又多又鲜美。一口咬上去,还有牛rou的汤汁,饼的酥脆,以及里面软软绵绵的却带着一丁点的劲道,蓬松却又不空的感觉。太完美了,莫小鱼看着智能管家烙这饼,而他则忙里偷闲的坐在小雪貂常年坐的沙发上,当监工。今天博尼尔元帅和他弟弟阿瑞斯两人来蹭饭,麦金尔也用自己媳妇在这的借口,直接登堂入室。住进了邱萧的房间,邱萧实在是不放心,这么老大一个家,最大的大人自己都没完全成年。非要先在这住到莫小鱼成年再说,因此麦金尔将军在回家却没媳妇,留在这里却有媳妇之间轻而易举的做了选择。虽然住在别人家似乎不太好,但再丢脸再脸面不好看,有比媳妇不在一个被窝里重要吗?!如此一来,家里光成年的雄性兽人就有三个,路德维希周末还要回来,他得给对方带点吃的回去,这饼就很方便。再屯点粮,放在食品储藏柜里,小孩想吃的时候能直接拿。莫小鱼自己一顿饭就要吃三个,雄性兽人可能巴掌大的饼要翻三倍...认真的算了算,他得再多叫几台智能管家进来帮忙了...干脆,到旁边调rou馅,什么牛rou香菇馅的,猪rou香菇馅。咸蛋黄猪rou馅,牛rou芝士等等,一共做了六种口味,每种二十五个,看着挺多的。莫小鱼还煮了一大锅rou骨头汤,骨头没炖的特别酥烂,而是挺硬的,上面也有不少rou。rou骨头味道不错,小孩直接抱起来啃还能磨磨牙。家里几个崽儿也到了喜欢磨牙的时候,莫小鱼发现这段时间,家里磨牙的rou干消耗的特别快。
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