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分卷阅读465 (第2/2页)
得……算了,不说这些了。你这是要出门?婶子呢?今天不过来?”见盈芳穿戴齐整似要出门,李双英顺嘴问道。许是双胎的缘故,离预产期其实还有两个多月,肚子却大得让过来人都不免担心。盈芳笑着道:“嫂子你别担心,我会小心的。我妈在家备饭菜呢,我爸他们今天回来。”“真的啊?那可真是好事。”李双英也替盈芳高兴,“干脆我陪你走一段路,反正我也要去菜场买菜,顺路。”盈芳见她手里的确挎着个空竹篮,便没推辞。到了岔路口,两人分别。盈芳去了爹妈的住处。姜心柔正在灶前炒绿豆粉。昨儿泡的绿豆,今早起来搓洗掉绿皮,蒸熟后碾碎,热锅冷油下锅翻炒。见闺女进来,姜心柔忙问:“乖囡,你看我这样炒对不对?咋老黏成一团?正常吗?”依照闺女昨天说的方法,前面几道程序,姜心柔觉得挺顺利,哪怕搓洗绿豆皮很费工夫,也信心满满。可到了翻炒这道程序,她开始怀疑自己是不是搞错了,咋越炒越黏啊。这样还怎么炒?“是这样没错。”盈芳说,“就是要炒成一团,火小点,炒到不再粘锅就成了,快好了舀两勺蜂蜜进去搅拌均匀。要不妈你歇会儿,我来炒。”“不用不用,炒法正确就行,你到外头坐,别老站着,越站脚越肿。”姜心柔心疼地念叨了几句。盈芳拗不过她娘,坐在堂屋桌前择菜。娘俩一个灶房、一个堂屋,隔空唠嗑。期间,金毛晃进来打了下酱油。金牙也跑进来咬着她的裤腿撒了会儿娇。随后,几只小的围着灶台排排坐。绿豆粉炒到后面,尤其是添了几勺蜂蜜之后,那味儿散逸在空气里,香香甜甜,太好闻了。吧嗒……金牙昂着小脑袋,淌起口水。金毛挠了挠腮,吱吱吱地取笑它。金牙头一撇,哼!俺还小呢。没一会儿,金毛吸溜吸溜也咽起口水。胖金橘不知何时,迈着优雅的猫步蹑手蹑脚地来到灶房。要不是姜心柔盯着,想必早跳到灶台上,伸爪子到锅里直接抓来吃了。盈芳择好菜进来,看到三个小家伙淌着哈喇子,眼巴巴地围着灶台,等美味出锅,不禁笑出了声。终于,绿豆炒成团且不再粘锅。盈芳已经擦洗干净砧板、模子,并拿开水烫过。姜心柔铲着一大坨黄绿色的豆面团子,从大锅转移到砧板,往模子里填豆面。热乎乎的豆面很软,很方便塑型。填满模子后,倒扣在砧板上,待豆面凉了,微使力一震,雕着不同花样的绿豆糕,完整地从模子上脱落。“来,金牙、金毛、橘子,过来尝尝。”姜心柔掰了一块,分给几只小的尝鲜。盈芳也拿起一块尝了一口。粉粉糯糯的绿豆,夹杂着野蜂蜜的甜香,入口即化。“好吃!”“好吃也不能多吃。”姜心柔提醒闺女。怀孕了忌食过热或过凉的东西,绿豆属凉,少吃点没事,吃多就不好了。盈芳当然知道这个理,吃了一块就没再吃了。“别看浸泡的绿豆不少,做成糕才这么点
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