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    有一个做饭的器皿，就是做粥都很难。

☆、第八百九十章海水晒盐

王爷经商算不上是大清的头等国家大事，但是在康熙皇帝的眼里却是非常重要的事情。经常借口来府上品尝姨妈的新样菜式，和王爷提起异域的事。其实就是对异域怎样兴国安邦感兴趣。那么大的一个国家连皇帝都没有，不用说别的，就是老百姓怎么解决吃饭就是一个相当大的国计民生问题。

王爷告诉他异域的粮食大多是用化肥催长的，因为人口太多，必须寻求高产粮，用了化肥的粮食作物都在亩产千斤以上。

康熙非常高兴：“皇伯父怎么不把人家怎么做化肥的方法带回来呢？”

“不是臣不想让咱们大清的土地多打粮食，是化肥对土地的污染很严重，用过化肥的土地再不用化肥了，不但不能高产反而会减产。咱们大清的土地面积跟异域差不多少，但是人口却没到人家的十分之一，根本就用不着使用化肥。”

“您说过那里的人口有十三亿，粮食解决了，食盐怎么办？”

“对于那边的食盐臣多少知道一点，他们那里不管是当官的还是平民百姓都是食用粉状的海藻碘盐，盐类根本就不紧缺。也没有卖私盐的说法。海藻碘盐是以精制盐为原料，合理添加海藻碘，严格按照标准精制而成的纯天然生物补碘产品。精盐也叫细盐、是经过去除杂质后再结晶出来的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。常见的甲状腺病有粗脖子病，也叫甲状腺肿大，还有甲状腺机能亢进，前者是身体缺碘造成的，后者是由甲状腺激素分泌过多造成的。防止粗脖子病应该食用碘化盐，多吃海生动植物比如海带、海藻、海蜇等。甲状腺功能亢进有神经过敏、情绪急躁、多言爱动、多思多虑、多食多饥等症状。医生诊断确诊后会采取建议口服抗甲状腺药物、多吃些维生素和手术切除的方法。这个海藻碘盐里就包括了防治甲状腺病的碘类和海藻，但是在加入碘类和海藻也是有一定的比例的，加多加少都不行。异域那里海藻碘盐的零售价是国家统一规定的，这样就杜绝了经营盐类的商家囤积居奇。”

康熙皇帝被王爷的话深深震撼：人家那边的官府还真是为老百姓着想，让老百姓吃海藻碘盐不长粗脖根儿。

“咱们大清也应该可以借鉴人家生产和管理食盐的方法吧？”

“皇上啊，老臣知道您是为了国家的兴旺，为了大清的繁荣。可是咱们的生产方法、制造设备都无法跟人家相比，有些事就不好借鉴的。比方说他们的制造设备都是成套的，价格相当昂贵，老臣手里的钱就是买人家的一小部分都不能够。就算买回来也不会使用，因为没有那方面的专门知识。那里的每一行都很高深、复杂。就说生产海藻碘盐吧，在把粗盐提炼成细盐的时候要往里添加一定数量微量元素，还要用一种叫活性炭的东西过滤，还要加海藻和碘，麻烦着呢，这些知识都不是一天半天能掌握的。老臣很惭愧，虽然还俗之后也读了点书，其实是没上过学的文盲。再说了，那边的所有制造行业、很多学科，甚至是日常生活都是离不开电的。光是电就是一个很复杂的学科，一个电力方面的工程师起码也要读二十年的书。再说了，咱们大清和异域是两种社